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Channel: イタリアの風
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四国ツーリング 3

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川でひとときの涼を楽しんだ後は、塩分補給。
 
暑くて汗をかきまくりますから、水分だけを補給してもダメということで。
 
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鮎焼を堪能しましたよ。
 
濃いめの塩味が、なぜかホッとして、なかなかの美味
 
この鮎で食欲が触発されたのか、昼食の目的地へ高速を利用して時間短縮。
 
そうそう、今回は高知市の中心街には全く足を踏み入れなかったです。
 
今回の宿は結構遠いので、素通りしました。
 
と、その前に昼ごはん。
 
何を食べるのかといえば、もちろんカツオのたたき。
 
場所は久札大正町市場にある田中鮮魚店。
 
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ここは魚屋で食材を選び料理してもらって、向かいにある食堂で食べるシステム。
 
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カツオのたたきは、タレと荒塩の二通りが用意されていたのですが、そこはやっぱり荒塩が上手い
 
汗をかき、グダグダになりながらの食事でしたが、こちらもしっかり堪能させていただきました。
 
もし可能なら、最後に藁でひと炙りしていただけたら…。
 
贅沢かな
 
 

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